¿Qué te hace feliz al cocinar?

De hecho, cuando vi esta pregunta, mi corazón se llenó de recuerdos. Porque cuando era niño, en mi memoria, crecí con el olor de la comida que cocinaban mis abuelos todas las mañanas, no sé cuándo me empezó a gustar la cocina. Quizás desde entonces me he interesado y obsesionado cada vez más con la comida. Mi abuelo era muy bueno cocinando. Recuerdo que cuando había bodas y funerales en el pueblo, él llegaba a casa y le pedía que le ayudara a cocinar. Él era mi ídolo en ese momento, porque cada vez que regresaba para ayudar a los demás, le traían mucha comida deliciosa. Soy el mayor de la familia y hijo único, así que primero probé estas deliciosas comidas.

En Beijing, en ese pequeño patio de las afueras, me despierto cada mañana escuchando el canto de los pájaros y oliendo la comida cocinada por mis abuelos. Me siento muy feliz. Mis padres están muy ocupados, por eso mis abuelos me llevaron con ellos cuando era niño. El patio estaba lleno de frutas y verduras, y el patio trasero estaba lleno de gallinas. Planté muchas flores. Creo que el jardín de la abuela es hermoso.

Poco a poco fui creciendo y fui al Liceo Adscrito a la Universidad Normal. En ese momento recuerdo que de lunes a viernes mi abuela preparaba mucha comida deliciosa y esperaba que yo regresara. Después de comer en la escuela durante una semana, de camino a casa, todavía puedo recordar la deliciosa comida que cocinaron durante mucho tiempo. A partir de entonces, siempre que fueran vacaciones, vacaciones de verano o vacaciones de invierno, aprendería a cocinar con mi abuelo. Estaba viendo a mi abuelo cocinar y pensé que era genial. Tiene ollas, sartenes, condimentos e ingredientes en sus manos y, como por arte de magia, puede conjurar todo tipo de cosas deliciosas.

Cuando crecí, trabajé en gestión de catering durante muchos años. Siempre quise buscar comida deliciosa dondequiera que fuera. Siempre que como algo delicioso, voy a casa y lo pruebo yo mismo. Más tarde, cuando tuve hijos, siempre quise despertarlos con comida deliciosa todas las mañanas. También espero que algún día puedan recordar el sabor de la comida de mi mamá.

Creo que siempre hay cosas que obsesionan a la gente y que le gustan en sus vidas. Cuando consideramos la cocina como una especie de disfrute, disfrutar de la comida y de cada ingrediente nos brinda una experiencia gustativa única.

Ahora me encanta hacer fuegos artificiales en casa y me encanta cocinar comida deliciosa para mis hijos y mis padres. Espero que estas delicias no sólo les hagan disfrutar del sabor, sino que también les den un cuerpo sano y los llenen de energía positiva.

A veces está muy ocupado. Gracias a Toutiao, tengo una plataforma para apoyar las cosas que me gustan. Ahora siento que para una persona que ama cocinar, cocinar no es solo para comer, sino más importante para disfrutar de ollas y sartenes, varios condimentos, varios ingredientes, entrelazados y colisiones, fuegos artificiales pintados, desde la elección de los ingredientes, combinación nutricional, habilidades de producción, uso de vajillas. De hecho,

Hoy en día, todos vivimos vidas ocupadas y, a veces, nos falta gravemente la felicidad, especialmente en una gran ciudad como Beijing. Cocinar simplemente me da un espacio sin pensamientos que me distraigan para concentrarme en las cosas que amo. De hecho, después de casarte, realmente te queda muy poco tiempo para ti y menos tiempo aún para las cosas que te gustan. Mis hijos siempre piensan que la comida de mi madre es la más deliciosa donde quiera que vayan, y mis padres siempre piensan que la comida de mi hija es la más deliciosa dondequiera que vayan. De hecho, no es lo buenas que sean mis habilidades culinarias, sino su reconocimiento y amor por mis esfuerzos lo que llena mi corazón.

Mi abuelo falleció el año pasado y varios de nuestros hijos vinieron a ver a mi abuela y a vivir con nosotros. Ahora que la abuela no está en casa, tiene miedo de quedarse sola. Puede ir a donde quiera. Mientras ella venga a mi casa, cocinaré lo que me dé y luego charlaré con ella mientras cocino y me diré cómo me siento al cocinar con ella. Aunque ya no puedo oler la comida de mi abuelo. Pero cada vez que cocino, pienso en ella cocinando. Cada vez que cocino quiero recordar cómo lo cocinaba él.

Alguien dijo que vivir es como hacer bolas de masa. Al despertar, el relleno no debe quedar ni salado ni soso. Las albóndigas deben quedar finas o gruesas. Empanadillas, ni muy grandes ni muy pequeñas. No te preocupes por hervir agua, hacer albóndigas, comer frío o caliente. ¿No es lo mismo vivir con nosotros?

En la vida todos anhelamos la poesía y la distancia, pero ¿quién puede escapar de la leña, el arroz, el aceite y la sal en la cocina? Al vivir en una cocina con fuegos artificiales, la felicidad reside en el lugar de nacimiento de la comida deliciosa.

Cuando no podemos tener poesía y lugares lejanos, debemos preparar tres comidas al día y convertir la vida en poesía. Convierte la comida en imágenes.

Un día en el futuro, de repente descubrirás que cada día cualquiera, cada comida de leña, arroz, aceite y sal es la poesía y la distancia que buscamos, y también es la cuna de la felicidad. estamos buscando.

Come bien, tres comidas al día, y por fin siéntete bien y saludable.

El proceso de cocinar es como el de una familia feliz. La cocina humea por el calor, el sonido de las verduras picadas en la tabla de cortar, el sonido del agua hirviendo mientras hierve la sopa, el ruido de ollas y sartenes, los vítores de la gente que come con palillos, los pasos de los niños y el risas de los mayores.