Formas habituales de comer langostinos gigantes.
El ingrediente principal son unos camarones grandes, y los ingredientes son un poco de almidón, dos naranjas dulces y un poco de sésamo negro.
Preparar las gambas, lavarlas y escurrirlas.
Retirar las cabezas y cáscaras de los camarones, cortarlos por la parte de atrás sin cortar, sacar los hilos de los camarones, agregar sal y clara de huevo, marinar un rato, agregar maicena, envolver los camarones, no desecha las cabezas de camarón.
Lava dos naranjas dulces, pélalas y exprímelas en zumo de naranja fresco.
Poner una cantidad adecuada de aceite en una olla pequeña, freír los camarones procesados hasta que cambien de color, retirar y escurrir.
Mientras se fríen las gambas, coge otra olla, vierte todos los ingredientes del zumo de azahar en una olla antiadherente y cocina hasta que espese.
Colocar los camarones escurridos en un plato, verter el jugo de naranja cocido y decorar con semillas de sésamo negro.