Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Actor de la danza Yangko en flor de ciruelo

Actor de la danza Yangko en flor de ciruelo

Serie de televisión"

Yangko

No hay flores de ciruelo, solo flores de langosta, y está interpretada por actores.

Xuan Lu

Xuan Lu es de China continental

Actriz

, sus trabajos representativos incluyen la serie de televisión "Soul Ferry

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¿Qué tipo de sopa tomar en verano? El verano ya está aquí. A medida que hace más calor, el apetito de la gente disminuye. Cosas especialmente grasosas, no quiero ni mirarlas. Entonces, ¿qué tipo de sopa deberías cocinar en verano? Por supuesto, la ligereza es clave. ¡Aquí tienes algunas sopas perfectas para el verano! Ingredientes para costillas de cerdo guisadas con raíz de loto: 500 g de costillas de cerdo (se prefieren las costillas pequeñas), 2-3 secciones largas de raíz de loto, 3-5 rodajas de cebolla verde, unas rodajas de jengibre, 2 pimientos pequeños, cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, hinojo y pimienta. Proceso: Primero corte la raíz de loto en gajos, hierva una olla con agua y vierta la mitad en otra olla. Pon los trozos de raíz de loto en la olla y cocina a fuego medio. Coloque las costillas de cerdo frescas en otra olla, vierta el aceite y el agua después de 3 minutos a fuego alto, luego agregue las costillas de cerdo blancas y las raíces de loto a la olla, agregue las rodajas de jengibre y las cebollas verdes al mismo tiempo, cubra y cocine. calor alto. Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos de melón de invierno, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de anís, sal, pimienta, glutamato monosódico. Proceso de elaboración: 1. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y escurrirlas; pelar el melón de invierno y cortar en trozos las chuletas de jengibre 2. Poner las costillas en una olla con agua hirviendo y blanquear durante 5 minutos, retirar y lavar con agua limpia. 3. Lleve a ebullición las costillas, el jengibre, el anís y la cantidad adecuada de agua, luego cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Retire el jengibre, el anís y agregue sal, pimienta y. glutamato monosódico. Ingredientes para la pasta de semillas de loto y frijoles rojos de lirio: 500 g de frijoles rojos, 30 g de semillas de loto blanco, 10 g de lirio, una cantidad adecuada de cáscara de mandarina y aproximadamente 500 g de azúcar de roca. Práctica: 1. Primero lave los frijoles rojos, las semillas de loto y los lirios y remójelos en agua durante dos horas. 2. Hierva el agua, ponga los frijoles rojos (y el agua de remojo de los frijoles), la cáscara de mandarina, las semillas de loto y los lirios en la olla; 3. Después de hervir, cocine a fuego medio durante dos horas y finalmente cocine a fuego alto durante aproximadamente media hora. 4. Hasta que los frijoles rojos estén arenosos y tengan la cantidad adecuada de humedad, puede agregar azúcar; El sabor y el dulzor dependen de las preferencias de cada uno. Nota: 1. No es necesario remojar los frijoles rojos por mucho tiempo, una o dos horas como máximo. Si no tienes tiempo, no lo sumerjas en agua caliente. 2. No uses demasiada cáscara de mandarina, pero úsala bien. 3. Puedes agregar agua hasta la mitad, pero la proporción de frijoles y agua depende de tus preferencias personales. Por supuesto, la pasta de frijoles rojos no se puede cocinar con muy pocos frijoles y la sopa de frijoles rojos puede quedar más líquida. 4. El azúcar de roca se debe colocar al final, de lo contrario los frijoles rojos no se cocinarán correctamente. Ingredientes para la sopa de rábano verde y cerdo: 1 tael de rábano verde (unos 640 gramos), 4 taeles de zanahorias (unos 160 gramos), 4 dátiles confitados, 12 taeles de pierna de cerdo magra (unos 400 gramos), un trozo pequeño de mandarina cáscara y agua. Métodos adecuados: (1) Pelar los rábanos y cortar las esquinas; lavar los trozos originales de carne de cerdo y lavar la cáscara de mandarina; (2) Ponga el agua y la piel de mandarina en una cacerola recta, hierva a fuego alto, agregue todos los ingredientes, luego enrolle y cocine a fuego lento durante unas tres horas. Nota: (1) Compre rábanos para hacer sopa. Deben ser gruesos y pesados, redondos en la parte superior y puntiagudos en la parte inferior. (2) Esta sopa tiene efectos terapéuticos sobre la sequedad pulmonar, la garganta seca, los ojos secos, etc. Ingredientes: Sopa clara de champiñones. 1 cucharadita de aceite de cocina. Método: (1) Lave los champiñones (también conocidos como hongos shiitake), póngalos en un tazón grande y remójelos en agua, luego corte los tallos y guárdelos en el agua de remojo. (2) Ponga el agua y los hongos shiitake en una olla, agregue la esencia de pollo, cocine con aceite de cocina y los hongos shiitake (con tallos), cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora, retire del fuego y caliente un poco. La sopa tiene un sabor más fresco: tres peras de pato frescas, doce trozos de carne magra (unos 400 g), uno o dos trozos de albaricoques del norte y del sur (unos 40 g), aceite de maní y un poco de sal, y doce tazones de agua. Método: (1) Lavar las peras de pato, pelarlas y quitarles el corazón; lavar los albaricoques del norte y del sur, lavar los trozos de carne magra cruda y reservar. (2) Hierva agua, agregue la carne de cerdo, las peras y las almendras y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas. Nota: Esta sopa se puede condimentar con aceite y sal o servir sola. Los ingredientes de la refrescante sopa de carne magra Luo Han Guo, que humedece la garganta, son: 1/4 de Luo Han Guo, 8/2 pierna de cerdo magra (aproximadamente 320 g) y un pequeño trozo de cáscara de mandarina. Lavar el cerdo crudo. (2) Ponga agua, Luo Han Guo y cáscara de mandarina en una cacerola y déjela hervir a fuego alto. Luego agregue la carne de cerdo, enróllela y cocine a fuego lento durante unas dos horas. Nota: (1) Al comprar Luo Han Guo, debe ser de color marrón oscuro y brillante, y no debe temblar cuando se agita. (2) Esta sopa es adecuada para pacientes con asma porque Luo Han Guo tiene efectos antipiréticos, para aliviar la tos y reducir la flema. Promueve la función gastrointestinal e inhibe el asma. Ingredientes para la sopa de costillas de patata: doce trozos de chuletas de cerdo frescas (unos 400 g), cuatro patatas, dos tomates, una cucharadita de sal y doce tazones de agua. Método: (1) Lavar las costillas crudas, pelar y lavar las patatas, pelar los tomates y cortar cada uno en cuatro partes. (2) Hervir agua en una cacerola, agregar las costillas y las patatas y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine a fuego lento durante unas dos horas, agregue los tomates y deje hervir varias veces.
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