El verano es la temporada alta para el consumo de cangrejo de río. ¿Qué partes de la langosta no se pueden comer?

En esta temporada de comer cangrejos de río, creo que muchas personas no pueden resistir la tentación de una comida deliciosa durante mucho tiempo. Después de todo, el cangrejo de río puede estar muy extendido en el extranjero, pero puede convertirse en una especie rara en China, porque podemos usarlo para hacer todo tipo de delicias, que son simplemente deliciosas. Los cangrejos de río son un alimento controvertido. Al ser una especie exótica y poder sobrevivir en las aguas residuales, mucha gente piensa que los cangrejos de río son impuros y contienen sustancias metálicas, pero lo cierto es que tienen un sabor delicioso. Pero cabe señalar que algunas partes del cangrejo de río no son comestibles.

Uno: Cabeza de cangrejo de río. Aunque las cabezas de cangrejo de río son comestibles, es mejor no comerlas porque los cangrejos de río son diferentes a otras especies. Muchas partes de su hígado están ubicadas en la cabeza. La cabeza es el lugar donde es más probable que se acumulen bacterias y parásitos, por lo que está relativamente sucia. Pero también hay mucha gente a la que le encanta comer cabezas de cangrejo de río. La celebridad Qi Wei dijo una vez en el programa que le gusta mucho comer cabezas de cangrejo de río.

Dos: El hilo de camarón en tu cuerpo. Cuando comemos cangrejos de río, debemos encontrar una larga línea negra de camarón en su espalda, que no es comestible porque algunas personas dicen que es excremento de camarón, que es un lugar de acumulación de metales pesados, toxinas y basura variada. Está muy sucio, por lo que. asegúrese de desecharlo cuando coma. Deshacerse de los hilos de camarones es realmente un gran proyecto y es necesario limpiarlos poco a poco para que la comida esté segura y protegida.

Tres: Branquias de camarón. De hecho, las branquias de los camarones pueden considerarse como la parte más sucia del cangrejo de río, porque los camarones viven en el agua y las branquias de los camarones se utilizan principalmente para filtrar algunas sustancias nocivas en el agua, por lo que esas cosas inmundas definitivamente se adherirán a las branquias de los camarones. La cosa es que las branquias de camarón realmente no son sabrosas, así que no comas esta parte.

Los camarones que se encuentran actualmente en el mercado están bastante limpios, porque la mayoría son criados artificialmente. Entonces, ¿cómo podemos darnos un festín de camarones en verano?