Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Conoces la diferencia entre camarón basal y camarón peneido?

¿Conoces la diferencia entre camarón basal y camarón peneido?

1. Diferentes tipos de cuerpo

Las gambas son grandes; las gambas basales son pequeñas.

2. Las cáscaras son diferentes

Las cáscaras de las gambas son muy finas; las cáscaras de las gambas son muy duras.

3. Rayas diferentes

No hay rayas obvias en el cuerpo del camarón; el nuevo camarón tiene rayas amarillas y rojas obvias.

4. Diferentes valores nutricionales

La carne de gambas es deliciosa y rica en proteínas. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir el yin, fortalecer el estómago y fortalecer el cuerpo. Apto para diversos métodos de cocción. Los nuevos langostinos tienen cáscara fina y cuerpo graso, carne tierna y deliciosa, y son ricos en calcio y zinc. También es una fuente de proteínas de alta calidad, adecuada para personas débiles y que necesitan cuidarse después de una enfermedad.

5. El sabor es diferente.

Al probarlo, las gambas no quedan crujientes ni dulces; las gambas nuevas quedan riquísimas y refrescantes.

Datos ampliados:

Valor base del camarón:

Macrobrachium japonicus tiene una gran vitalidad. El camarón adulto puede vivir en agua dulce pura con una salinidad de hasta 35, y la temperatura del agua adecuada es de 19 ~ 32 ℃. Macrobrachium japonicum es omnívoro, pero le gusta la carne. Se alimenta de pequeños crustáceos, cefalópodos, mariscos, anélidos e insectos acuáticos. También se alimenta de una gran cantidad de detritos orgánicos, algas de arena y otras plantas. Apto para sedimentos arenosos.

En el sur se pueden plantar dos cultivos al año la primera cosecha se suelta en marzo y la segunda cosecha se suelta a principios de verano. En el norte sólo se puede plantar una vez, en mayo y. Cosechado a principios de junio. La producción de Penaeus vannamei por 667 m2 es de 50 a 150 kg.

Penaeus monodon tiene las características de crecimiento rápido, naturaleza omnívora, fuerte resistencia a las enfermedades, cáscara delgada, cuerpo graso, alto rendimiento de carne, carne tierna y sabor a marisco. Es más nutritivo que los langostinos comunes y Macrobrachium rosenbergii. .Apetecible. Además, puede sobrevivir fuera del agua durante mucho tiempo y comer camarones vivos lejos del lugar de origen. Es muy popular entre los consumidores y es un camarón cultivado en agua dulce con altos beneficios económicos.

Enciclopedia Baidu - Gambas Nuevas

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