¿Qué tipo de té es bueno para el té con leche?
Para hacer té con leche se puede utilizar cualquier tipo de té, té negro, té verde. Según las preferencias personales, las bolsitas de té son más cómodas que el té a granel y no es necesario filtrarlas después de prepararlas. El auténtico té con leche taiwanés se elabora con té negro. Las tiendas de té profesionales utilizan hojas de té especiales y cada tienda tiene su propia receta secreta y un comerciante de té profesional. Generalmente, se utilizan al menos tres tipos de té negro para preparar té. Sólo puedo decirte que uno de ellos es el té negro Keemun.
En primer lugar, tanto el té negro como el té verde se pueden utilizar para preparar té con leche.
Té negro: Entre los tés aptos para hacer té con leche, el té negro es muy bueno y conocido, y se exporta a Sri Lanka y la India. El auténtico té con leche taiwanés también se elabora con té negro, al igual que el té con leche indio de Assam y el té negro de Ceilán de Sri Lanka.
Nota: Generalmente, se preparará el té con leche elaborado en las mejores tiendas de té con leche, y la tienda tendrá su propio dispensador de té y receta secreta. Generalmente es mejor usar más de tres tipos de té negro con té con leche, uno de los cuales también incluye té negro Keemun ~
Si desea usar té negro para preparar té con leche, es mejor usar té negro de alta calidad. El té con leche elaborado no es amargo ni astringente, sino también muy suave. Si es una bolsita de té, tendrá un sabor muy amargo.
Té Earl Grey: El té Earl Grey común y corriente se elabora a partir del té Earl Grey, pero tiene un sabor más fuerte y es muy popular.
Té verde: El té con leche elaborado a partir de té verde también es una nueva variedad en los últimos años, como el té verde Moxiang, el té verde con leche, etc.
En segundo lugar, tomando como ejemplo el té negro, la receta del té con leche es la siguiente:
Ingredientes: 1 caja de leche, 2 bolsitas de té negro, 2g de azúcar.
Método: 1. Tenga todos los materiales listos para su uso posterior.
2. Vierte la leche en la olla y ponla en la bolsita de té a remojo un rato. No lo dejes en remojo por mucho tiempo.
3. Luego comienza a cocinar, recuerda encender el fuego lento y cocinar lentamente.
4. Tenga cuidado de que se desborde cuando hierva. Apague el fuego cuando hierva fuerte, luego apáguelo nuevamente cuando se calme. Repita varias veces y cocine por uno o dos minutos. Agrega un poco menos de azúcar al cocinar.
5. Hervir de nuevo el té con leche y tendrá éxito.
El té oolong también se puede utilizar para preparar té con leche. No hay nada de malo en convertir el té oolong en té con leche. La leche puede ser leche condensada, leche o leche en polvo, según tu gusto. Suele utilizar té negro, leche fresca y la cantidad adecuada de azúcar. La proporción entre leche y té es aproximadamente de 5:1. Es mejor preparar té primero y luego agregar leche; de lo contrario, el té no se preparará.
Ingredientes: 200 gramos de leche, 15 gramos de té oolong.
Excipientes: 300g de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Pasos: Preparar los materiales. Agregue la leche a la máquina para hacer leche de soya. Entonces el té oolong estará listo. Limpia el filtro de té que viene con la máquina de leche de soja y agrega té oolong. Sólo para agregar. Cuelga la cesta en la máquina para hacer leche de soja. Luego agregue agua. Agrega azúcar. Cubre la máquina de leche de soja. Después de enchufarlo, podrá ver las funciones en el panel de visualización de la computadora y seleccionar la función de té con leche. Entonces podrás disfrutar del producto terminado.
En resumen, la primera opción para preparar té con leche es el té negro, seguido del té verde. Pero el té oolong también se puede utilizar para preparar té con leche.