Cómo hacer unos deliciosos tentáculos de calamar grandes

Cómo hacer tentáculos de calamar grandes picantes

1 Pica el jengibre, el ajo y los chiles secos, corta el apio en gajos y corta los tentáculos de calamar grandes en gajos grandes.

2. Hervir agua en una olla, agregar un poco de vino de cocción, agregar los tentáculos de calamar, escaldar unos segundos, retirar rápidamente y escurrir el agua.

Agregar un poco de aceite vegetal a la olla. , calentar y agregar los granos de pimienta, el jengibre, el ajo picado y el ají, sofreír los ingredientes a fuego lento hasta que estén fragantes

4. Agregar una cantidad adecuada de salsa dulce y picante, sofreír a fuego lento. calentar hasta que aparezca aceite rojo

5. Agregar los tentáculos de calamar grandes y luego agregar el apio

6. Agregar el vino de cocción y sofreír uniformemente. , sofreír uniformemente y servir.