Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se hace Sophora japonica fría en casa?

¿Cómo se hace Sophora japonica fría en casa?

Vierta el ajo picado en un bol, agregue 2 g de sal, 1 g de azúcar, 1 g de glutamato monosódico, 5 g de Laoganma, 3 g de vinagre maduro y 3 g de aceite de sésamo. Mezcle bien con los palillos, vierta la sophora japonica y agregue. Revuelva uniformemente en el recipiente las rodajas de pimiento verde y rojo picadas para combinar completamente los ingredientes y los condimentos. Coloque la sophora japonica en una olla pequeña, agregue la salsa de soja, el vinagre, la sal, el azúcar, la pasta de sésamo, el jugo de ajo y el aceite de chile en secuencia, luego mezcle bien, revuelva bien y sirva.

Condimento, 40 gramos de jugo de sésamo, 5 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico y esencia de pollo, 3 gramos de azúcar, 20 gramos de salsa de soja, 30 gramos de vinagre maduro, 10 gramos de aceite de sésamo , 10 gramos cada uno de pescado al vapor y salsa de soja. Corta la cebolla en rodajas finas. Exprime el agua de las flores de sophora, añade una cucharada de sal y revuelve uniformemente. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, saltee los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos hasta que estén fragantes y apague el fuego. Coloque las cebollas verdes ralladas sobre las flores de sophora japonica, coloque el aceite de pimienta y los chiles secos sobre la mesa, revuelva bien y sirva.

Añadir la cantidad adecuada de aceite de cacahuete y sofreír las láminas de ajo y la cebolleta. Saca las cebollas fritas. No, omite el aceite de maní y las hojuelas de ajo. Apagar el fuego, añadir las flores de Sophora japonica bien revueltas, sofreír y añadir una cucharada de aceite de chile si te gusta picante. En segundo lugar, asegúrese de escurrir las flores de sophora antes de cocinarlas al vapor. Los internautas que tengan tiempo pueden lavar y escurrir las flores de acacia por la mañana, secarlas y luego cocerlas al vapor por la tarde. Las flores de acacia al vapor tendrán un sabor delicioso. Agrega agua a la olla, agrega una pequeña cantidad de sal y aceite de oliva. Después de que hierva el agua, agrega las flores de sophora y escaldalas.

Después de hervir, sacamos la Sophora japonica y la ponemos en remojo en agua fría. Sacar las flores de sophora frías después de 30 segundos principalmente para su dulzor y no perder su sabor original. Se puede lavar con o sin agua, por supuesto hay que lavarlo limpio. Agregue menos sal, aceite de sésamo, esencia de pollo y nada de glutamato monosódico. Calienta aceite en una olla, agrega los granos de pimienta y el aroma explotará. Vierta aceite caliente sobre el ajo y un aroma llegará a sus fosas nasales. Luego agrega sal, esencia de pollo, salsa de soya, vinagre y un poco de aceite de chile, mezcla bien y sirve. Los niños pueden trepar felizmente al árbol, llevarse un puñado a la boca, masticarlo y empacar algunas flores de langosta más para llevárselas.