¿Sólo cocinas gachas en verano?

En verano, la temperatura sube bruscamente y el clima es caluroso. Sólo quiero algo frío para reducir las calorías. Por supuesto, lo mismo ocurre con los adultos. ?

Ingredientes: 1 bol de fécula de guisantes (115g), 6 boles de agua (1080g).

Complementos: cebolla, cantidad adecuada de pimiento rojo, ajo, ajo, aceite de sésamo, sésamo, vinagre de arroz, pimienta.

El almidón de guisantes está preparado y generalmente se puede adquirir en los supermercados.

Vierte el almidón de guisantes en un bol pequeño. La proporción de almidón a agua es 1:6. Raspe con los palillos hasta que el polvo esté justo cerca del recipiente plano. Pesaba unos 115 g cuando lo hice.

Vierta el almidón en una olla grande, luego agregue agua (aproximadamente 180 g) en el mismo tazón pequeño, es decir, la proporción de un tazón de almidón por un tazón de agua, y revuelva el almidón en una pasta.

Vierte 5 tazones pequeños de agua en la olla. Después de que el agua hierva, calienta a fuego lento.

Vierte la papilla en la olla y revuelve rápidamente.

Cuando la papilla se vuelva más espesa y transparente, cierra la tapa y cocina durante uno o dos minutos. Asegúrese de apagar la fuente de fuego y observar en cualquier momento para evitar que se pegue.

Una vez cocida la pasta, viértela en un recipiente y espera hasta que se enfríe. Se necesitan unas dos horas. Horneo pasteles en un plato

La gelatina solidificada tiene esta apariencia cristalina. Es un plato grande. Depende de la cantidad de personas. Puedes usarlo como quieras.

Limpia la olla, retira el agua de la olla, baja el fuego, vierte las semillas de sésamo en la olla y sofríe lentamente hasta que adquieran un color ligeramente amarillo y desaparezca el aroma. Proporcione comida de repuesto, puede freír más a la vez y usarla para hacer gelatina la próxima vez.

Se aceptan cebollas picadas, ajo picado y pimiento rojo.

Vierte todos los ingredientes en un bol, añade dos cucharadas de semillas de sésamo y revuelve uniformemente.

Agrega la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo, revuelve uniformemente para formar la base.

Echar el aceite en la olla, añadir un poco de pimienta y sofreír.

Calentar el chile y el aceite en la olla a 8-9 ℃. Una vez calientes, viértelos en un bol con los ingredientes y cuela los pimientos una vez que lleguen.

El jugo de todo uso está listo, vierte la salsa mezclada sobre la gelatina, mezcla y ¡come!

Desde que aprendí a hacer gelatina el gran problema del desayuno tiene solución.