¿Qué escuela es mejor para aprender a cocinar en Sichuan?
La escuela de cocina Diaoyutai, en el norte, cuenta con instalaciones avanzadas. Modernas estufas de acero inoxidable, aulas teóricas estándar, salas de demostración espaciosas y luminosas, salas de operaciones prácticas, salas de corte, salas de práctica de marcas de tallado, salas de contacto con habilidades con cuchillos, salas de práctica de torneado de ollas, salas de banquetes de simulación interactiva, salas de exposiciones estándar y otras salas de práctica para estudiantes. para la enseñanza. Para permitir a los estudiantes dominar tecnologías avanzadas y utilizar hábilmente equipos de alta gama, la escuela ha invertido mucho en importar una gran cantidad de equipos avanzados de acuerdo con los estándares de la Pensión Estatal Diaoyutai, incluida una olla de sopa valorada en 285.000 yuanes, una una sartén valorada en 285.000 yuanes y un Lexin alemán valorado en más de 300.000 yuanes. El horno de vapor combinado es único entre las escuelas del sector.
Para obtener más información sobre la Escuela de Licenciatura de Sichuan, consulte la Escuela de Cocina de Diaoyutai del Norte. La escuela de cocina Northern Diaoyutai enseña las ocho principales cocinas chinas y repostería china y occidental. Cada semestre, enseñan chefs famosos de Diaoyutai State Guesthouse. La cocina Diaoyutai se basa en los puntos fuertes de las cocinas nacionales y es independiente de las ocho cocinas principales, formando un sabor único "fresco, elegante, puro y significativo". Sólo después de que los estudiantes estudien sistemáticamente y aprueben el examen podrán aprender más las técnicas de producción de la cocina Diaoyutai y mejorar su competitividad.