Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La marinada Orleans ha cambiado de color y huele raro.

La marinada Orleans ha cambiado de color y huele raro.

En este caso el adobo de Orleans se ha echado a perder y no se puede utilizar.

Si la marinada cambia de color y huele extraño, significa que la marinada ha estado almacenada durante mucho tiempo y no se puede utilizar. Una vez pasada la vida útil, los microorganismos pueden multiplicarse, se pueden utilizar azúcares y se pueden producir sustancias y ácidos nocivos. Las propiedades de las proteínas y sus productos descompuestos y lípidos pueden deteriorarse, se puede perder el sabor y se pueden producir sustancias nocivas. . Se recomienda no utilizarlo.