La dieta mediterránea puede reducir el estrés, entonces, ¿qué es la dieta mediterránea?

Planes de dieta para países del sur de Europa como España, Francia y el sur de Italia, que se encuentran en la costa mediterránea. ¿Por qué esta región tiene una mejor alimentación? Principalmente porque los europeos descubrieron que la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en esta región era baja, rastrearon el origen y descubrieron que su estructura dietética era más razonable.

Si el aporte calórico es razonable, también se puede controlar eficazmente el peso. Los estudios demuestran que la dieta mediterránea puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas, el colesterol, los triglicéridos y los niveles de azúcar en sangre. Además de una dieta equilibrada, la dieta mediterránea también hace hincapié en el ejercicio prolongado y en una actitud positiva y optimista ante la vida.

La dieta mediterránea se refiere principalmente a la estructura dietética tradicional de la región mediterránea, incluyendo Italia, Grecia, España y otros países. La dieta mediterránea se caracteriza por alimentos principalmente de origen vegetal, complementados con alimentos básicos integrales, productos lácteos, una pequeña cantidad de pescado, aves y huevos, una pequeña cantidad de carne roja y una pequeña cantidad de vino. La dieta mediterránea representa alrededor del 30% de grasas, principalmente del aceite de oliva y una pequeña cantidad de grasas saturadas.

Hace mucho tiempo, los científicos descubrieron que la gente de esos lugares era muy sana, con pocas enfermedades como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y Alzheimer, y no eran propensos a la obesidad. La gente come unos 500 gramos de verduras al día, la mayoría de las cuales están cocidas. La gente de la región mediterránea suele comer tomates, pimientos verdes, cebollas, berenjenas, ajo y otras verduras. Estos vegetales tienen poderosas propiedades anticancerígenas y antioxidantes y pueden mejorar la inmunidad humana.

. Sin embargo, debido al mismo clima y productos, diferentes hábitos alimentarios tienen muchas características similares, formando un patrón alimentario especial, que es la dieta mediterránea. Los hábitos alimentarios son más típicos en Grecia, el sur de Italia y España.

La dieta mediterránea se asocia con una reducción de la mortalidad total, la mortalidad cardiovascular, la incidencia y la mortalidad por cáncer, así como con una reducción del riesgo de padecer enfermedad de Parkinson, enfermedad de Alzheimer, cáncer colorrectal, cáncer de próstata, cáncer respiratorio y gastrointestinal, cáncer orofaríngeo. y el riesgo de cáncer de mama están asociados.