¿Cómo hacer relleno de dátiles rojos y frijoles rojos? ¿Cómo hacer un delicioso relleno de dátiles rojos y frijoles rojos?

Arbusto de frijol rojo

500g

Azufaifo

200g

Condimentos

Azúcar moreno

Una cantidad adecuada

Aceite de maíz

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Frijoles rojos Impurezas, lavados.

Pon el doble de agua

3. Cocinar con olla a presión eléctrica. Utilizo el dispositivo de retención de presión opcional durante 30 minutos. Cuando se acabe el tiempo, espera hasta que desaparezca el vapor antes de abrir la tapa.

4. Agrega los dátiles que han sido deshuesados ​​(en este paso, mi familia deshuesó los dátiles yo mismo, así que cuando compré los dátiles sin semillas, debo revisarlos uno por uno, de lo contrario no hay dátiles). que tienen hoyos con fugas, la máquina se romperá en el siguiente paso).

5. Tapar y cocinar durante 5 minutos.

6. Una vez agotado el vapor, saca los frijoles cocidos y los dátiles y revuélvelos con la función de triturado de la máquina chef. Seleccione la parte más pequeña delante del cabezal de corte.

7. Añade la cantidad adecuada de aceite de maíz al wok.

8. Después de calentar, añadir la pasta de judías revuelta y sofreír.

9. Durante el proceso de cocción, debes seguir girando, de lo contrario se quemará fácilmente la olla.

10. Preparar el azúcar moreno.

11. Cuando el agua del relleno de frijoles se haya secado, añadir el azúcar moreno.

12. Sofreír el azúcar moreno y apagar el fuego.

13. Ponlo en una lonchera sellada, cúbrelo después de enfriarlo y guárdalo en el refrigerador.

Técnicas

Me temo que agregar azúcar moreno al salteado quemará fácilmente la sartén, así que lo agregaré después de que el agua de la pasta de frijoles esté casi seca. Asegúrese de guardar el relleno de pasta de frijoles en el refrigerador después de enfriarlo, de lo contrario se deteriorará fácilmente. Además, la azufaifa quedará amarga si se cocina durante mucho tiempo, por lo que suelo añadirla más tarde.