¿Qué tipo de sopa debes beber cuando hace frío?

Coma rábano en invierno y jengibre en verano. No hace falta que el médico le recete medicamentos. En invierno, hay dos tipos de sopa: la sopa de carne de perro y la sopa de carne de rábano. el resfriado (pero no como carne de perro). La sopa de rábano es principalmente para la necrosis pulmonar. Es fácil resfriarse en el invierno. El aire frío en el estómago se convierte en veneno frío si se deja durante mucho tiempo. será difícil de curar para entonces). Por lo tanto, después de resfriarse, beber un poco de sopa de rábano para expulsar el exceso de gases sigue siendo bueno para el cuerpo. Soy de Suzhou. Así que en Suzhou básicamente bebemos sopa de cordero en invierno. ¡El cordero Zangshu es muy famoso! Es muy fresco y te hace sentir cálido después de beberlo. Además, tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y disipar el frío, calentar y reponer el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Con la llegada del invierno, el clima pasa de cálido a fresco y el bazo. La humedad en el aire disminuye. El cuerpo humano sufrirá una serie de cambios fisiológicos causados ​​por la sequedad. Las principales manifestaciones son sed, garganta seca, voz ronca, tos seca y piel seca. La medicina tradicional china siempre ha abogado por el uso de una dieta para resistir la "sequedad", y existe la teoría de que "la sequedad la humedecerá" para preservar la salud. ¡La práctica ha demostrado que beber más sopas que nutran el yin e hidraten la sequedad en otoño es muy beneficioso! Sopa de Imperata Gent, pera blanca y pulmón de cerdo Ingredientes: 200 gramos de Imperata Gent fresca, 2 peras, 1 par de pulmones de cerdo, 5 gramos de piel de mandarina. Modo de preparación: Lavar y cortar en trozos los pulmones de cerdo, hervirlos en agua hirviendo durante 5 minutos, retirarlos y enjuagarlos, cortar las peras en trozos, quitarles el corazón y el corazón y cortar la raíz de Imperata en trozos cortos. Remoje la cáscara de mandarina en agua hasta que esté suave, cocínela a fuego lento con pulmones de cerdo, pera china y raíces de Imperata cogongrass y cocine a fuego lento durante 2 horas. Función: eliminar el calor y humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, enfriar la sangre y ayudar a la digestión. Se utiliza para la sequedad corporal, hemorragias nasales, tos o tos seca sin flema en otoño, o flema con sangre, flema amarilla espesa, dolor de garganta, ronquera, labios y lengua secos y estreñimiento. También es adecuado para pacientes con hepatitis, cirrosis, traqueítis y neumonía. Sopa de carne magra y albaricoque del sur de Sydney Ingredientes: Una pera Sydney fresca, cantidades adecuadas de almendras del sur y carne de cerdo magra. Modo de preparación: Pelar la pera, cocerla a fuego lento con almendras sureñas y magro de cerdo durante 2 horas y luego beber. Función: Esta sopa funciona para humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, eliminar el calor, resolver la flema, aliviar la tos e hidratar la sequedad. Material de la bebida de manzana y almejas de Sichuan: una buena manzana, unos 10 gramos de polvo de almejas de Sichuan y una cantidad adecuada de miel. Método de preparación: Cortar la tapa de la manzana de manera plana, ahuecarla, agregar 10 gramos de vieiras de Sichuan picadas y una cantidad adecuada de miel, tapar la tapa, asegurarla con palillos, cocinar a fuego lento en agua durante 2 horas y comer con la sopa. residuo. Función: Humedecer los pulmones, eliminar la flema, aliviar la tos, se utiliza para la tos con excesiva flema, sequedad de garganta y sed. Sopa de riñones de pato con legumbres secas y dátiles confitados Ingredientes: 4 riñones de pato curados, 100 gramos de magro de cerdo, 250 gramos de col seca y 5 dátiles confitados. Método de preparación: Remoje el repollo seco en agua y córtelo en trozos; remoje el riñón de pato en agua tibia hasta que esté suave y córtelo en trozos; lave la carne magra de cerdo; Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2-3 horas, sazone y coma. Función: Aclara la sequedad e hidrata los pulmones, alivia la tos y favorece los fluidos corporales. Se utiliza para la tos seca sin flema, garganta seca y sed de beber. Sopa de carne magra de pseudostellarias y azucenas Ingredientes: 100 g de Pseudostellarias, 50 g de azucena, la mitad de Luo Han Guo, 150 g de carne magra de cerdo. Método de preparación: Lavar los trozos originales de carne magra de cerdo, lavar Radix Pseudostellariae, lirio y Luo Han Guo, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar la carne magra, cocinar a fuego lento. a fuego lento durante 1-2 horas, sazonar y comer. Función: aclara y humedece la sequedad pulmonar, repone los pulmones y promueve la producción de líquidos corporales. Es adecuado para personas con deficiencia de qi y sequedad pulmonar, tos y dificultad para respirar, boca seca y sed de bebidas, sequedad y calor que dañan los pulmones y tos y garganta secas.