¿Quién no puede comer nueces de macadamia?

Las nueces de macadamia tienen un alto valor nutricional, pero también son ricas en calorías. Una cantidad adecuada de nueces de macadamia no solo puede complementar la nutrición, sino también evitar la ingesta excesiva de calorías. En general, lo mejor es comer de 3 a 5 frutos secos al día.

1. Introducción al valor nutricional

Las macadamias son ricas en nutrientes, con un contenido en aceite del 70-79. Son especialmente ricas en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido palmítico. . La proporción de ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados en las nueces de macadamia con cáscara ligera es 6,2, y la proporción de ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados en las nueces de macadamia con cáscara gruesa es 4,8. La proteína 9 también es rica en calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

Las nueces quedan crujientes, tiernas y deliciosas, con un sabor cremoso único. Son los frutos secos comestibles de mejor calidad del mundo y son conocidos como la “Reina de los frutos secos” y “El Rey de los frutos secos del mundo”.

2. Tabúes dietéticos

(1) La fruta es dura y la capacidad de digestión es débil. Comer demasiado puede provocar obstrucción gástrica, por lo que es mejor comer menos.

(2) Al masticar y tragar, es fácil ahogarse en la garganta y los restos de fruta almacenados en la pared septal de la garganta se hincharán y olerán, lo que dificultará la limpieza.

(3) Las nueces de macadamia son ricas en Contiene ácidos grasos monoinsaturados. Dado que los aceites de ácidos grasos monoinsaturados a menudo tienen desventajas como ser fácilmente oxidados, generar peróxidos, poca seguridad y propensos a consecuencias adversas, se recomienda comer frutas secas directamente sin cocinarlas.