Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Consejos para comer ligero en verano: ¿Cuál de los siguientes condimentos tiene un alto contenido calórico y no se debe añadir en exceso?

Consejos para comer ligero en verano: ¿Cuál de los siguientes condimentos tiene un alto contenido calórico y no se debe añadir en exceso?

Aderezo para ensaladas

El aderezo para ensaladas es un alimento rico en calorías. Algunos vegetarianos creen que las verduras sólo tienen valor para la salud cuando se comen crudas, por lo que rara vez comen alimentos cocinados y prefieren platos fríos y ensaladas. El contenido de grasa del aderezo para ensaladas llega a más de 60, lo que no es menos calórico que cocinar con grasa.

El aliño para ensaladas también se puede preparar en casa. El método consiste en tomar 500 g de aceite para ensalada y 1 yema de huevo, poner la yema de huevo en un recipiente seco, batirla con un batidor hasta que forme espuma, luego agregar continuamente aceite para ensalada y continuar batiendo hasta que el aceite y la yema de huevo estén completamente combinados en una consistencia espesa y luego agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar.

El uso de aderezo para ensaladas

Para las personas que quieren perder peso, la mayoría sabe que deben evitar los alimentos ricos en grasas y reducir la ingesta de grasas. De hecho, a los nutricionistas les resulta más fácil evitar los alimentos ricos en grasas como la grasa y el aceite para ensaladas en su vida. Pero evitar esos aceites invisibles es relativamente difícil.

El llamado aceite invisible es la ensalada de lechuga: son muy populares el polen, las láminas de almendras o los piñones espolvoreados sobre la ensalada de lechuga. Son frutas de hueso ricas en grasas, por lo que tienen hasta 400 calorías por cada 100 gramos.

Además, el aderezo para ensaladas y el aderezo Thousand Island que agregamos también pertenecen a la categoría de grasas. Por ejemplo, cuando comemos ensalada de lechuga, solo necesitamos añadir dos cucharadas de aderezo Thousand Island (unos 40 g) y una cucharada de maní en polvo (unos 8 g), lo que equivale a ingerir 225 calorías, lo que equivale a comer un plato completo. tazón de arroz.