¿Cuáles son los beneficios para la salud y el valor nutricional de las cebollas verdes?

1. Las cebolletas ayudan a abrir el apetito.

Las cebollas verdes contienen sulfuro de propilo, que estimula la secreción de jugo gástrico y favorece el apetito. efecto. Las cebollas verdes contienen un sabor picante único, derivado del sulfuro de allium, que también ayuda a secretar jugo gástrico y saliva y promueve el apetito.

2. Las cebolletas ayudan a desintoxicar.

Las cebollas verdes tienen las funciones de favorecer el yang, la desintoxicación y el sazonamiento. Puede aliviar los síntomas de viento frío, resfriado, dolor abdominal, dolor de cabeza, congestión nasal y obstrucción de la lactancia. Es una de las buenas verduras para desintoxicar y nutrir el yang.

3. Las cebollas verdes ayudan a combatir el cáncer

La pectina contenida en las cebollas verdes puede reducir significativamente la aparición de cáncer intestinal, y la alicina de las cebollas verdes también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Las cebollas verdes también contienen selenio, que ayuda a reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico, por lo que las cebollas verdes ayudan a prevenir el cáncer intestinal, el cáncer gástrico y otros tipos de cáncer.