¿Cómo utilizar el plato de aceite en la olla caliente de Chongqing?

El plato de aceite se utiliza para mojar la olla caliente. Coloca los platos de aceite en tazones pequeños, uno para cada persona. Puedes agregar condimentos según tu propio gusto. Para usar el plato de aceite, vierta el aceite en un tazón pequeño y agregue la cebolla verde picada, el ajo picado, el cilantro, etc. Agregue aceite y salsa picante según sus preferencias personales. ¡Agregue la cantidad correcta de glutamato monosódico y sal!

¡Si el sabor es fuerte, añade una cucharada de aceite a la olla caliente! Después de que las verduras estén cocidas en la olla caliente, ¡póngalas en el plato de aceite y cómelas! Los platos con aceite pueden aumentar el sabor umami de los alimentos, lograr el propósito de condimentar, mejorar la suavidad y la humedad de los alimentos y reducir las calorías de los alimentos.