¿Cómo conservar setas de flores grandes? ¿Cómo conservar setas de flores grandes?

1. No remoje los champiñones secos en agua tibia: Los champiñones comestibles secos no deben remojarse en agua tibia antes de su uso, de lo contrario se destruirá el sabor del producto.

2. Colóquelo en un lugar fresco y seco para evitar la exposición al sol. Colóquelo en un lugar ventilado, transpirable, seco y fresco para evitar la exposición prolongada a la luz solar. Los hongos comestibles secos generalmente son propensos a la absorción de humedad y al moho, por lo que los productos de hongos comestibles deben almacenarse secos. Por ejemplo, se debe colocar una cantidad adecuada de cal grumosa o carbón seco en el recipiente de almacenamiento como agente higroscópico para evitar la humedad.

3. Es necesario un almacenamiento sellado: los hongos comestibles son ricos en nutrientes y son propensos a la oxidación y el deterioro. Se puede almacenar en recipientes sellables, como latas de hierro y cilindros de cerámica, y los recipientes deben estar forrados con bolsas de comida. Abra la abertura del contenedor lo menos posible en momentos normales y tenga cuidado de descargar el aire en la bolsa de revestimiento al sellar.

4. Almacenar de forma independiente para evitar la transferencia de olores: la mayoría de los hongos comestibles tienen fuertes propiedades de adsorción y deben almacenarse por separado para evitar la transferencia de olores.