Versión casera de pastel de frutas Oreo

¡El verano pide comida refrescante y deliciosa! Además de diversos helados y bebidas frías, no te puedes perder esta tarta de mousse de mango. ¡El sabor frío de la mousse y el sabor agridulce del mango harán que tu verano sea fresco y confortable!

Pidamos a una entusiasta de la comida de la comunidad de mamás que comparta su tutorial detallado. ¡Hay pasos y las madres pueden seguirlos!

Quiero comerme esta tarta de mousse de mango Oreo en verano. Ahora es temporada de mango y pasé cinco horas preparando varios platos de mango. En el momento en que lo sacaron del molde, me sentí muy apetecible a primera vista. ¡Las galletas Oreo con mango saben muy bien! Si os gusta comer, podéis aprender juntos. Parece complicado, ¡pero es fácil de hacer!

Ingredientes: 5 mangos, 10g de rodajas de gelatina, 80g de rodajas de Oreo, 40g de mantequilla, 50g de azúcar, 300g de yogur, 10g de leche pura.

Materiales del espejo: agua tibia - 60 g, puré de mango - 50 g, mango cortado en cubitos - un poco, rodajas de Oreo - un poco.

Imagen del producto terminado

Pasos

1. Poner la mantequilla en la olla y separar el agua para evitar que se derrita. p>2. Agrega la mantequilla Mezcla las galletas Leo de manera uniforme.

3. Colocar un trozo de papel engrasado en el fondo del molde para bizcocho (buena desmolde), poner las Oreos mezcladas en el molde y alisarlo, compactarlo con un rodillo y colocarlo en el molde. refrigerador por 20 minutos.

4. Cortar el mango en dados.

5. Añadir el azúcar al procesador de alimentos y batir hasta obtener el puré de mango.

6. Añade las rodajas de gelatina a la leche y ponla en un bol pequeño.

7. Derretir en agua.

8. Añade el puré de mango al yogur y revuelve uniformemente.

9. Vierta el puré de mango, mezcle bien y reserve.

10. Saca el molde del frigorífico, vierte la pasta de mousse y sacude suavemente para quitar las burbujas de aire. Lleno al 70%, refrigerar por 3 horas.

11. A continuación, haz un espejo y derrite agua tibia + polvo Geely en el agua.

12 Agrega el puré de mango y revuelve uniformemente. Después de que los mangos se hayan enfriado sobre un espejo, agrégalos al bizcocho que ha estado refrigerado durante 3 horas.

13. Refrigerar nuevamente y sacar después de 2 horas.

14. Utiliza una toalla caliente para quitar el molde.

15 Espolvorea una cantidad adecuada de rodajas de Oreo sobre la superficie del espejo y añade un poco de mango cortado en cubitos para completar.

Qué rico~

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