¿Qué comer en verano? 5 recetas para quitar el calor, despejar los pulmones y aliviar el calor en verano
¿Cuáles son las verduras que reducen el fuego? El melón amargo debe ocupar el primer lugar. El melón amargo es amargo, pero es amargo y es amargo. El melón amargo contiene muchas proteínas, azúcar, minerales y diversas vitaminas. En particular, el contenido de vitamina C es el más destacado: 14 veces mayor que el del pepino, 5 veces mayor que el del melón de invierno y 7 veces mayor que el del tomate. Además, el melón amargo también contiene una gran cantidad de hierro, vitaminas A, B y sales inorgánicas. El melón amargo contiene glucósidos especiales que pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, promover el apetito y ayudar a la digestión. Por lo tanto, comer melón amargo con regularidad no sólo puede reducir el calor interno, sino también ayudar a la digestión. ¿Qué alimentos se deben consumir en verano para reducir el calor interno? El melón amargo es indispensable.
Apio
La medicina tradicional china cree que el apio es de naturaleza fresca, de sabor dulce, no tóxico y tiene el efecto de calmar el hígado y fortalecer el estómago. Es rico en caroteno, proteínas, azúcar, vitamina C, aminoácidos, etc., que pueden estimular el sistema nervioso central. El consumo regular puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la flema. El apio se puede comer con carne de cerdo seca y desmenuzada, que tiene un color brillante y un sabor refrescante.
Repollo blanco
El repollo, también conocido como repollo, contiene 3,5 veces la vitamina C de los tomates y el doble de calcio que los pepinos. El repollo también contiene molibdeno, manganeso y otros oligoelementos, que son materias primas esenciales para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Pueden promover el metabolismo humano y son muy beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los niños. El consumo regular puede reducir el fuego, limpiar el corazón e hidratar los pulmones. La vitamina C que contiene también puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo.