¿Qué hay de delicioso en Hongqiao, Tianjin?

Tianjin Hongqiao es una ciudad gourmet con numerosas opciones gourmet para satisfacer las necesidades gustativas de diferentes grupos de personas. La cultura gastronómica de Hongqiao proviene de varios factores, como los abundantes recursos marinos de la bahía de Bohai y las técnicas de asado particularmente exquisitas, como el pato asado.

En primer lugar, Hongqiao es famoso por sus delicias de marisco, el más representativo de los cuales es el pescado globo. Los vendedores que sirven pescado globo son comunes aquí. Todo el pescado globo es fresco del mar. Para los amigos a los que les gusta comer mariscos, no se lo deben perder. Además, también podrás degustar una variedad de pescados, gambas, sepias y otras delicias del mar.

En segundo lugar, también vale la pena probar la cultura de la barbacoa de Hongqiao, y el pato asado es una de ellas. El pato asado de Hongqiao es diferente del pato asado al estilo de Beijing. Utiliza pato vivo, que tiene una textura tersa, la piel es crujiente, la carne es tierna y jugosa y tiene un excelente sabor. Además, también se ofrecen delicias tradicionales de barbacoa del norte, como kebabs y salchichas a la parrilla.

En tercer lugar, el restaurante Panda Northern en Hongqiao también es un restaurante muy popular. Sus platos son principalmente platos tradicionales de Tianjin y del norte, con sabores únicos e inolvidables. Los bocadillos como Liangpi y Chao Shou son aún más memorables.

En resumen, Tianjin Hongqiao tiene muchas opciones de comida y ha cultivado una fuerte cultura gastronómica. Cada plato tiene sus propias características y sabores únicos, lo que atrae a comensales de todo el mundo a probarlos. Si eres amante de la comida, Red Bridge será uno de los lugares que no te puedes perder.