¿Qué comes en Nochevieja?
Hay un dicho en el norte que dice que "es delicioso pero no tan bueno como las empanadillas". Las empanadillas son una parte esencial de la cena de Nochevieja. En Guangdong, debe haber un pollo entero en la mesa, con un poco de buen color en las ramas del fénix. La gente en la provincia de Taiwán come bolas de arroz, albóndigas y otras delicias para simbolizar la reunión familiar. Además de la cena de Nochevieja, también habrá actividades como presenciar el Año Nuevo y disparar petardos.
La Nochevieja cae el día 29 o 30 del duodécimo mes lunar, que es la Nochevieja. La víspera de Año Nuevo es una fiesta tradicional en China. Lo que hay que comer en este día es la cena de Nochevieja. Debe haber pescado en la cena de Nochevieja. Los chinos prestan atención al significado y el pez representa más de un año.
Comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo significa crecer cada año. En el nuevo año, tengo buenos deseos para el año que viene. Todo el mundo espera poder vivir mejor año tras año, por eso está bien comer pasteles de arroz.
El significado de Nochevieja:
El menú de la cena de Nochevieja se centra principalmente en nombres auspiciosos, y los platos deben ser deliciosos y deliciosos. A los ojos de la gente, la víspera de Año Nuevo es una cena de reunión que anuncia el comienzo de un nuevo año. Todo tiene que ser perfecto, nada descuidado.
Las albóndigas simbolizan el reencuentro. Las albóndigas de ternera, las albóndigas Sixi, las albóndigas estofadas y las albóndigas de arroz glutinoso son platos habituales. Además de cocinarlo por separado, también puedes ponerlo en el primer plato para enriquecer el contenido y que quede más conjunto.