Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Son comestibles las hojas de ruibarbo? Hay muchos en el patio. No sé si puedo comerlo.

¿Son comestibles las hojas de ruibarbo? Hay muchos en el patio. No sé si puedo comerlo.

No se recomienda comer las hojas de ruibarbo crudas o cocidas.

El ruibarbo también se conoce como ruibarbo, panax notoginseng, loto de las nieves y raíz de isatis, y su nombre en latín es Rumex. El ruibarbo Daewoo es una especie de ruibarbo perteneciente a la familia Polygonaceae. Distribuido principalmente en Sichuan, Guizhou, Jiangsu, Fujian, Hunan y otros lugares de China. Las raíces y las hojas se pueden utilizar como medicina y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea, ser laxante y matar insectos. Excava las raíces en otoño, lávalas, córtalas, sécalas o guárdalas. 5438+00 Hojas cosechadas en junio, cosecha según sea necesario. Se puede hervir. Las hojas de ruibarbo tienen los efectos de eliminar el calor, disipar el viento, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón, y se utilizan principalmente para tratar abscesos pulmonares, dolor de garganta, erisipela, peste de cabeza de toro, encefalitis japonesa y hematomas.

Métodos de selección comunes

1. Tratar el absceso pulmonar: siete piezas de Jinbuhuan Ye. Verter el jugo y sofreír con vino tres veces. Es eficaz independientemente del mal aliento y los vómitos. ("Baicao Mirror")

2. Para tratar el dolor y el viento en primavera, verano y otoño: el oro no cambia las hojas, pero el jugo se utiliza para hacer vino. Mezcle las sobras y los cangrejos peludos. Si es atmosférico, utilice únicamente escoria para aplicar. ("Cihang Living Book")

3. Tratamiento inicial de la hinchazón y el envenenamiento: el oro no se puede cambiar por cinco yuanes, tritúrelo en pedazos, decóquelo con vino añejo y tómelo. ("Baicao Mirror")

4. Tratamiento de la menstruación irregular: 5 a 7 trozos de hojas frescas de ruibarbo, decoctar y beber con vino dulce. (Farmacología de Hunan)