¿Cuántas cocinas
En términos generales, el ancho libre para operación en una sola fila no es inferior a 1,5 metros y el ancho libre para operación en doble fila no es inferior a 2,1 metros. El Código de Diseño Residencial exige una superficie mínima de cocina de 5 metros cuadrados. Menos de 5 metros cuadrados, se acumulará demasiado calor en la habitación y la gente se sentirá incómoda. A juzgar por los hábitos de vida actuales, un diseño de cocina de 6 a 8 metros cuadrados es más adecuado y tiene capacidad para dos o tres personas en su interior.
La cocina es la estancia donde se preparan y cocinan los alimentos. Las cocinas modernas suelen tener electrodomésticos como una estufa (cocina de gas, cocina eléctrica, microondas u horno), un fregadero o lavavajillas y un cuarto para guardar alimentos (como un refrigerador).