¿Cuál es la diferencia entre la lecitina de soja y la lecitina de soja?
La lecitina de soja y la lecitina de soja se extraen de la soja, donde los fosfolípidos se refieren a compuestos lipídicos que contienen fosfatos; la lecitina es el componente principal de los fosfolípidos, representa del 35% al 40% del total de fosfolípidos y tiene buenas propiedades emulsionantes.
La principal función de la lecitina de soja es ayudar a la producción y metabolismo normal de los lípidos, prevenir la oclusión vascular y la arteriosclerosis y regular los lípidos en sangre. En la actualidad existen muchos productos que contienen lecitina de soja, como las cápsulas blandas de lecitina de soja By-Health, que son bastante buenas y pueden ayudar a regular los lípidos en sangre.
上篇: ¿Cómo ajustan sus prescripciones dietéticas las mujeres con menstruación irregular? 下篇: ¿Qué se puede cocinar con patatas? ¿Cómo hacerlo? Ingredientes para aceite de cebolleta y patatas ralladas: 1 patata, 10g de carne magra, 1 condimento, 2 cebolletas, 1/2 cucharada de vino, 1/2 cucharada de salsa de soja, 6544 almidón 2. Triturar. la carne magra, agregue el condimento 1 y deje marinar ligeramente. Sofreír en 4 cucharadas de aceite antes de servir. Picar las cebollas. 3. Use 2 cucharadas de aceite para freír las papas desmenuzadas, agregue 2 cucharadas de condimento y 4 cucharadas de agua, cocine a fuego lento, agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee, finalmente espolvoree con cebolla de verdeo picada, mezcle bien y sirva. Tómalo con calma: 1. Después de cortar las patatas en tiras, asegúrese de cambiar el agua varias veces para eliminar el almidón. Sólo cuando se fríe la seda quedará crujiente. 2. También puedes freírlo sin agregarle carne de cerdo desmenuzada, queda muy rico. 3. Debido a que es necesario lavarlo muchas veces, primero se debe lavar con agua limpia y finalmente con agua salada para evitar la decoloración. Pechuga de ternera asada con dados de patata: 3 patatas, 600g de pechuga de ternera, 1 zanahoria, 2 anís estrellado, 1 trozo pequeño de piel de mandarina. Condimento: 1. 1 cucharada de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de sal, 1 azúcar. Cortar la pechuga de res en trozos pequeños, escaldar en agua para quitar la sangre, enjuagar y reservar pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños; 2. Poner en la olla la pechuga de res, el anís estrellado y la piel de mandarina, agregar agua y llevar a ebullición, verter el vino, cocinar a fuego lento durante media hora, luego agregar las zanahorias y los trozos de papa y cocinar juntos, agregar 1 condimento y 3 tazas de agua. 3. Sacar el anís estrellado y la piel de mandarina, espesar la sopa con un poco de almidón y servir. Relajación: 1. Para la pechuga de res, lo mejor es utilizar costillas o lomo estofado en salsa marrón. Debido a que la textura es relativamente dura, se debe cocinar hasta que esté suave antes de agregar otros ingredientes. 2. Si quieres que los fideos de carne queden limpios y bonitos, puedes cocinar la pechuga de res entera y cortarla en trozos al cocinar, puedes usar caldo de res en lugar de agua. cocinado directamente. El uso externo también puede reducir el colesterol en sangre y hacer que los vasos sanguíneos sean elásticos, previniendo así la arteriosclerosis. Recetas de patatas para cocinar vegano Se suele mencionar que la forma más común de cocinar patatas es rallándolas o utilizándolas en guisos y guisos. El método enseñado por la anciana es más conveniente y especialmente delicioso. Antiguamente la cocción se hacía en una vaporera. Cuando el arroz esté humeando en la olla, la abuela lavará algunas patatas y las pondrá al vapor juntas. Cuando el arroz esté cocido, también se cuecen las patatas, luego se cortan en trozos y se fríen en una olla. De hecho, es delicioso. Mi abuela también lo hacía así y estaba delicioso. Ingredientes: patatas, cebollino y pimiento. Método: Hoy en día, ya no todo el mundo utiliza una vaporera para cocinar, por lo que el método ha cambiado ligeramente. Primero lava las patatas y hiérvelas en agua hasta que se puedan pinchar fácilmente con los palillos. Una vez que el agua se haya escurrido y se haya enfriado un poco, puedes pelar las patatas fácilmente (esto evita el molesto proceso de pelar) y cortarlas en cubos pequeños. Si tienes bebés pequeños o personas mayores en casa, puedes triturar las patatas directamente. Los gustos de los dos serán diferentes y la madre de Douzi siente que cada uno tiene sus propios méritos. Picar las cebolletas y las cebolletas. A muchas chicas les gusta comer patatas fritas. Para capturar el corazón de una chica, primero debes capturar su estómago. A muchas chicas les gusta comer patatas fritas, así que aprendí a hacer patatas fritas. Los pasos básicos detallados son los siguientes: 1. Preparación del material: aceite, pimienta (partir en dos partes, según el gusto personal), rodajas de patata (finas, remojar en agua un rato), sal. vinagre. 2. Aceite: Agrega demasiado aceite, de lo contrario golpeará la olla. 3. Retirar los ingredientes: Cuando el aceite esté caliente y empiece a humear, tirar rápidamente los chiles. Luego saque las papas fritas del agua (no controle el agua demasiado seca, básicamente simplemente gire la olla en la que se remojan las papas fritas para controlarla) y póngalas rápidamente en la olla (puede haber fugas en la olla en este momento) En caso de aceite o incendio, tenga cuidado de permanecer seguro, tranquilo y sereno). 4. Darle la vuelta y sofreír rápidamente. Cuando los bordes de los chips comiencen a tomar color, agrega vinagre (según tu gusto) y continúa volteando. . . ) y glutamato monosódico. 5. Retirar de la olla y esperar hasta que casi se acabe el agua de la olla. 6. Un plato de patatas fritas doradas y crujientes está listo. 7. Nota: Dado que el control del volumen de agua es diferente del tamaño del fuego, durante el proceso de fritura, considere agregar agua según el color de las papas fritas. Nombre del plato: Patatas Guisadas a la Francesa Pertenece a la Cocina: Platos Famosos Franceses Características: Delicioso, suave, glutinoso y sabroso. Ingredientes: 500g de patatas, 40g de cebolla, 25g de mantequilla, un poco de ajo, 125g de sopa concentrada de verduras, 2 hojas de laurel, un poco de tallarines con sal y pimienta, un poco de aceite vegetal y vino blanco y un poco de apio picado. Proceso de producción: 1. Lavar las patatas con agua, pelarlas y cortarlas en trozos, pelar y picar la cebolla. Pelar los ajos y partirlos en trozos. 2. Utilizar una olla de aluminio de fondo grueso, ponerla al fuego, derretir la mantequilla, luego agregar la cebolla y el ajo, sofreír hasta que la cebolla esté transparente, agregar las papas cortadas en cubitos y remover por unos minutos.