¿Cómo hacer un delicioso pollo nativo?

1. Preparar los ingredientes: pollo autóctono, sal, cebolla, jengibre, azúcar, salsa de soja, aceite, salsa de soja, etc. ;

2. Prepara primero el pollo, no lo mates, toma un pollo entero, retira el contenido de la panza, quítale las patas al pollo, lávalo y ponlo en un bol;

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3. Ponga una cantidad adecuada de sal en el pollo y luego extiéndalo uniformemente, luego use una brocheta de bambú para insertar algunos agujeros en el pollo para facilitar el sabor, luego agregue un poco de azúcar, salsa de soja clara, oscura. salsa de soya, salsa de ostras y rodajas de jengibre, y luego agregue estas. Unte todos los condimentos uniformemente sobre todo el pollo, luego cubra y deje marinar durante 3 horas para facilitar el sabor;

4. en secciones, ponerlas en la arrocera como base y cortar en rodajas. Poner la cebolla en el segmento de cebolla.

5. Después de marinar el pollo, poner en el bol un poco de cebolla, jengibre y el jugo; en el estómago del pollo, luego ponga el pollo en la olla arrocera y finalmente ponga la olla en el estómago del pollo. Vierta todo el jugo restante en la olla arrocera;

6. Cocine y cocine a fuego lento, presione el botón de cocción estándar y cocine por 40 minutos. Si desea comer más, cocine a fuego lento por unos minutos más;

7. trozos pequeños con la mano y luego gotee el jugo de la olla en el recipiente;