¿Cómo ahorrar comidas durante la noche?
Cómo almacenar las comidas de la noche a la mañana 1. Las diferentes sobras deben almacenarse por separado para evitar la contaminación cruzada bacteriana. También debe almacenarse en un recipiente limpio, como una caja de conservación o una bolsa de plástico, o una capa de plástico sobre el plato.
2. Colócalo en el fondo del frigorífico: Si el plato se deja afuera durante dos o tres horas y todos le dan la vuelta con los palillos, la vida útil se acortará. En este momento hay que prestar atención a aplanarlo un poco y colocarlo en la parte más baja del frigorífico para que se enfríe a la 'temperatura' del congelador lo antes posible. Está bien ponerlo en la segunda comida, pero debe calentarse completamente a 100 ℃ y mantenerse hirviendo durante más de 3 minutos.
3. No recalentar las sobras: la carne sobrante no será comestible para la segunda comida. Lo mejor es calentar sólo la mitad y volver a guardar el resto en el frigorífico. Las sobras no se deben almacenar por mucho tiempo. Lo mejor es guardarlas a las 5? Coma dentro de las seis horas.
4. Nuevas sobras: Las sobras se pueden convertir en sopa, como las sobras de costillas con verduras y fideos para hacer sopa de fideos con costillas de verduras; agregue tomates, huevos revueltos, hongos y ñoquis para convertirlos en fideos con sabor a tomate; sopa. Solíamos saber que la vitamina C se disuelve en la sopa de verduras salteadas, por lo que conviene beber sopa de verduras. Pero ahora la gente está prestando más atención a la seguridad alimentaria. Si los ingredientes no son lo suficientemente frescos, la sopa contiene un alto contenido de nitratos, especialmente los restos de sopa, por lo que es mejor no beberla.