Cómo hacer bollos de calabaza al vapor

Materiales

¿600G? ¿Polvo + 100G de Polvo (para polvo de manos)?

120G de azúcar blanca. ¿Cantidad adecuada de agua caliente y revuelva uniformemente?

1 cucharadita de levadura. ?

¿1 cucharadita de levadura doble?

¿3 cucharadas de aceite blanco?

400G de Calabaza

¿Cómo preparar

1. Frote hasta que quede brillante. ¿Luz de cara, luz de mano, luz de olla?

2. Fermentar durante cinco horas, doble en doble. Conviértete en un anciano. Parece una telaraña cuando se saca. ?

3. Luego sácalo y frótalo. Doblar en bollos al vapor. ¿Fermentar durante una hora?

4. Cocine al vapor a fuego alto durante 10-15 minutos, dependiendo del tamaño de los bollos. Apaga el fuego, abre ligeramente la tapa de la vaporera para permitir la ventilación y sácala al cabo de cinco minutos. Muy tiernos, muy suaves y muy resbaladizos Incluso hicimos especialmente unos conejitos que parecen lechones Jaja, espero que a vosotros también os guste

Consejos

Haz los bollos al vapor muchas veces. . Esta vez fue el más suave y delicioso. Porque utiliza el método de fermentación de los fideos viejos. Siempre pensé que los bollos al vapor o bollos al vapor serían muy pequeños porque se mezclaban con una máquina de hacer pan. Ayer descubrí que el método de fermentación de los fideos viejos también puede ser muy bueno. Misión exitosa.