¿Puedo beber sopa de algas y tofu durante el confinamiento?

Las mujeres con función gastrointestinal normal durante el parto pueden beber sopa de algas marinas y tofu. Es muy rico en nutrientes como el yodo y el potasio. También contiene nutrientes de calcio, que ayudarán a aumentar el contenido de calcio de la leche materna posparto. Sin embargo, las algas marinas son relativamente duras, por lo que hay que cocinarlas un rato al guisarlas hasta que estén blandas y podridas, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de las mujeres posparto.

Aunque no se pueden comer ciertas cosas durante el confinamiento, sí se debe beber más sopa. Después de todo, beber más sopa puede promover la secreción de más leche, por lo que no tiene que preocuparse de que su hijo se quede sin leche. Al igual que la sopa de tofu de algas, es una sopa muy popular. Entonces, ¿cómo prepara Confucio la sopa de algas marinas y tofu?

Para garantizar que la sopa de tofu de algas sea más deliciosa, asegúrese de no elegir tofu viejo al elegir tofu. Se recomienda elegir tofu en caja. En términos generales, el tofu en caja será más tierno y no tendrá mucho sabor a tofu. Algunos tofu viejos tienen un sabor particularmente obvio, que muchas personas no pueden aceptar. Una caja de tofu no tiene este sabor inolvidable.

Primero limpia las algas y puedes optar por cortarlas en tiras. La forma exacta depende del individuo. A algunas personas les gusta hacer nudos con las algas marinas y a otras les gusta cortarlas en tiras finas para que la sopa de tofu quede más deliciosa. Agregue algas desmenuzadas a la sopa y cocine de 2 a 3 minutos.

Corta el tofu de la caja en cubos y pon el tofu cortado en cubitos en la sopa de algas. No lo cocines por mucho tiempo o el tofu se desmenuzará más. Generalmente, después de cocinar durante cinco minutos, puedes agregar un poco de sal y pimienta según tu gusto personal. La sopa de tofu de algas quedará más deliciosa.