Cómo hacer pescado guisado con patatas
Lavar el pescado, cortarlo en trozos, mezclar con sal, aceite, vino de cocción y salsa de soja y dejar marinar durante 8 minutos;
2.
Lavar y cortar las patatas en trozos, remojarlas en agua con sal durante 5 minutos, sacarlas, escurrir el agua y reservar;
3.
Vierta el aceite en la olla caliente, agregue los cubos de patatas y sofreír hasta que esté cocido, sofreír hasta que esté cocido Sartén;
4.
Calentar la sartén, verter aceite, sofreír los trozos de pescado a fuego lento, darles la vuelta y seguir friendo hasta que el otro lado esté ligeramente dorado;
5.
Agrega los dados de papa, agrega la salsa de soja, la sal y sofríe para reducir el jugo;
6 .
Agrega la cebolla y sofríe hasta que se mezcle uniformemente.