Cómo hacer empanadillas rellenas de carne y rábano
Materiales/herramientas: 300 g de carne picada, 460 g de rábano verde, media zanahoria, 1 cebolla verde, 20 g de jengibre, 8 g de trece especias, cantidad adecuada de maní arowana de aceite, 13g de sal, 3g de esencia de pollo, 8g de salsa de soja, 5g de aceite de sésamo, 1 huevo.
1. Preparar el relleno de carne.
2. Lavar las cebolletas y el jengibre, picarlos por separado y colocarlos sobre el relleno de carne.
3. Poner trece incienso.
4. Vierte la cantidad adecuada de aceite de maní Arowana en el wok y calienta.
5. Vierta el aceite de maní arowana caliente sobre el incienso trece.
6. Remueve uniformemente y deja reposar la carne un rato.
7. Lavar y triturar las zanahorias.
8. Remojar en agua, retirar con agua fría y eliminar el exceso de agua.
9. Córtalo.
10. Juntar el rábano picado y el relleno de carne.
11. Agrega la sal, la esencia de pollo, la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.
12. Batir un huevo y remover uniformemente.
13. El relleno de bola de masa está listo. Huele bien.