¿Cómo hacer una sencilla y deliciosa tortita de melón de invierno frita? Puedes probarla en casa.

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 300 g de melón de invierno, 2 huevos, 100 g de harina, 20 g de cebolletas, un poco de sal y un poco de jengibre.

1. El primer paso es cortar el melón de invierno.

2. Mezclar la harina y los huevos.

3. Añade agua y revuelve uniformemente.

4. Añade la cebolla y el jengibre y vuelve a mezclar bien.

5. A continuación añade la sal y el melón de invierno y mezcla bien.

6. Calentar el aceite en una olla, añadir el melón de invierno y sofreír hasta que esté fragante.

7. Finalmente lo sacamos y ya está lista la tarta frita de melón de invierno.