¿Cómo hacer arroz de cazuela con patata y muslo de pollo? ¿Cómo hacerlo riquísimo?
Pasos para hacer arroz de cazuela de patata y muslo de pollo
1. Remojar una porción de arroz en agua fría en proporción 1:1,5 durante media hora y añadir un poco de aceite. Pasada la media hora, subimos el fuego y cuece el arroz.
2. Marinar las patatas y los muslos de pollo junto con todos los complementos durante media hora.
3. Una vez marinadas las patatas y los muslos de pollo, sofreírlos en la olla durante ocho minutos, añadir un poco de agua y reservar.
4. Cuando esté medio cocido, echamos la patata frita y los muslos de pollo en el arroz y lo cuecemos a fuego lento. ¡Mantén un perfil bajo! De lo contrario, ¡quemará la olla!
5. El agua está seca, el arroz cocido y las verduras fragantes. ¡Es hora de comer!