¿Qué estudias en la especialidad de hotelería en la universidad?
Cursos específicos para carreras universitarias en hotelería
En términos generales, los cursos requeridos para carreras universitarias en administración hotelera incluyen: administración hotelera moderna, psicología hotelera, introducción al turismo, servicio y administración de recepción, Servicio y gestión de catering, platos y bebidas, inglés hotelero, marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera, gestión y servicio de conferencias, inglés práctico hotelero y otros cursos;
Los cursos optativos para especialidades hoteleras incluyen: inglés universitario, turismo Inglés, psicología turística, etiqueta china y extranjera, regulaciones turísticas, operación y gestión de catering, operación y gestión de recepción, servicio y gestión de habitaciones, negocios de guías turísticos, gestión de agencias de viajes, gestión hotelera moderna, cultura y aplicaciones informáticas.
Principales cursos para carreras de hotelería: Introducción al Turismo de Cruceros, Gestión de Operaciones de Cruceros, Servicio y Gestión de Catering en Cruceros, Servicio y Gestión de Cabinas de Cruceros, Servicio y Gestión de Ocio y Entretenimiento en Cruceros, Servicio y Gestión de Huéspedes de Cruceros, Profesional de Cruceros Inglés y otros cursos.
Por supuesto, diferentes instituciones tienen diferentes planes de formación y características profesionales, y el plan de estudios también será diferente, pero el contenido de los cursos generalmente va en esta dirección.
¿Qué habilidades se requieren para la carrera de gestión hotelera?
Los graduados en administración hotelera deben poseer los siguientes conocimientos y habilidades.
1. La profesión de dirección hotelera requiere un carácter honesto y perseverante, una ética profesional y un espíritu de equipo dedicado y responsable.
2. Los estudiantes de gestión hotelera deben tener buenos conocimientos profesionales básicos, capacidad de autoaprendizaje y conciencia emprendedora e innovadora.
3. Los estudiantes de gestión hotelera deben dominar los conceptos de servicios modernos y comprender las tendencias de desarrollo de la industria de servicios moderna.
4. Los estudiantes de administración hotelera deben estar familiarizados con el conocimiento comercial de la recepción del hotel, las habitaciones, el catering, la recreación y otros departamentos.
5. Los estudiantes de gestión hotelera deben estar familiarizados con las directrices, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria hotelera de China.
6. Los estudiantes de gestión hotelera deben tener capacidades de gestión y servicios básicos en la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación, exposiciones, etc.
7. Las especialidades en administración hotelera requieren un buen manejo de computadoras, expresión escrita, habilidades de comunicación interpersonal y ciertas habilidades profesionales de expresión en idiomas extranjeros.