¿Qué plato de arroz crujiente de Tianjin es el más auténtico?

La cocina Jinwei Guoba (llamada cocina Gaba en Tianjin) es un refrigerio tradicional local único en Tianjin, que evolucionó a partir de los panqueques de Shandong. Los habitantes de Shandong que se ganaban la vida en Tianjin en los primeros años a menudo cortaban panqueques de frijol mungo (llamados Gaba en Tianjin) en tiras finas, las mezclaban con adobo preparado y las vendían con aderezos, que gradualmente se extendieron por todo Tianjin.

Los platos de Gaba son hermosos en apariencia, de múltiples sabores y refrescantes. "Gaba" es tierno, masticable y brillantemente estofado. Además, los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son frescos por naturaleza, lo que puede eliminar el calor y aliviar el calor, es diurético y desintoxicante. Por eso son populares en verano.

Cuando se trata de comida Gaba, no hace falta bendecirla. Muy recomendado para amigos que vienen a Tianjin a comer ~

Si quieres decir que vives en Tianjin, busca el puesto de desayuno más cercano. Un bol de gabardina, un trozo de tarta y por último un poco de pulpa de fruta (leche de soja). ¡No seas demasiado delicioso!