El verano ya está aquí, ¿cuáles son algunos platos fríos que son más fáciles de hacer y menos costosos?
Así es, ya es un verano caluroso. El apetito de muchas personas ha disminuido drásticamente debido al calor. Lo que comen no sabe bien o les hace sudar profusamente después de dar un bocado. Por eso, en este número, el editor recomienda varios platos fríos necesarios para el caluroso verano. Son sencillos, fáciles de aprender y económicos. Puedes prepararlos cuando estés inactivo. Echemos un vistazo.
1. Pepino frío
El pepino frío es un plato muy conocido, no sólo es crujiente y refrescante, sino que también es rico en nutrientes y muy sencillo de preparar. Preparar dos pepinos, lavarlos y aplanarlos con un cuchillo de cocina, luego cortarlos en trozos con un cuchillo diagonal y ponerlos en un recipiente para su uso posterior. Preparar 3 dientes de ajo, aplastarlos con un cuchillo de cocina y picarlos. ponlos encima de los pepinos. Luego agrega los condimentos: 2 cucharadas de vinagre balsámico, un poco de sal, un poco de aceite de chile, mezcla bien y sirve.
2. Hongo de Jade Blanco con sabor a Cebolla
El Hongo de Jade Blanco es lo que comúnmente llamamos "hongo blanco con sabor a cangrejo". Este plato no sólo puede aliviar la tos y reducir la flema, sino que también puede aliviar la tos. También elimina el calor y desintoxica el papel en verano. El método de producción también es muy sencillo. Corta los champiñones en tiras y escaldalos en la olla. Sacarlo, escurrirlo y ponerlo en un plato. Luego preparar un bol pequeño y poner: 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de aceite de sésamo, un poco de sal y una cantidad adecuada de aceite de pimienta. encima de los champiñones espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve.
3. Salsa para mojar okra
Definitivamente estarás familiarizado con la okra. Esta verdura aporta una nutrición muy alta al cuerpo humano, pero lo más importante es que puede tener la mejor calidad. Efecto de fortalecer el estómago y aumentar considerablemente el apetito. El método de preparación sigue siendo muy sencillo: lavar la okra y blanquearla en agua hirviendo (2 minutos), ponerla en un plato y reservar. Luego haz una salsa: cebolla verde picada, 1 cucharada de salsa de soja clara, un poco de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vinagre balsámico, un poco de azúcar y otra cucharada de aceite picante, mezcla bien. Moja un poco al comer, está delicioso.
Los anteriores son tres deliciosos platos fríos que son sencillos, fáciles de aprender y económicos. Me pregunto si todos mis amigos los habrán aprendido. También puede seguir al editor con frecuencia, y el editor continuará trabajando duro para brindarle comida nueva.