Cómo hacer té de cebada
Materia prima: cebada
Método:
1. Limpiar la cebada y secarla al sol. Se puede colocar una capa de gasa por encima para evitarla. polvo.
2. Sofreír en una olla limpia a fuego lento hasta que la piel se dore.
Nota: Hay que controlar bien el fuego, sofreír a fuego lento y el sofrito debe quedar parejo.
Cómo envasar bolsitas de té de cebada
Materia prima: 7 kg de harina de cebada, 3 kg de té en polvo, 100 g de especias naturales, 50 g de hueso de dragón en polvo
Método:< / p>
1. Presione la cebada frita y dorada y las hojas de té hasta convertirlas en polvo.
2. Utilice un colador grueso para separar la piel de la harina de cebada.
3. Mezcle la harina de cebada y el té en polvo en proporciones, luego agregue las especias naturales y el polvo de hueso de res.
4. Por último, pasar nuevamente por un colador fino antes de envasar.