¿Dónde está el origen de las batatas? ¿Dónde está el origen de las batatas?

1. La batata generalmente se origina en México y Colombia en América Central, pero ahora hay muchas áreas de producción importantes en China, las más distintivas son Anhui, Hebei, Shandong. , Sichuan y otras regiones, generalmente la zona más famosa que vemos a menudo es el condado de Sixian, provincia de Anhui, que es la ciudad natal de la papa en China.

2. Después de la introducción de la batata en China, mostró sus excelentes características de gran adaptabilidad y alto rendimiento. A principios del siglo XVII, las inundaciones en el sur del río Yangtze fueron graves. los cereales no se cosecharon y la gente hambrienta fue desplazada. En ese momento, el científico Xu Guangqi vivía en su casa en Shanghai después de la muerte de su padre. Se enteró de que las batatas cultivadas en Fujian y otros lugares eran un buen cultivo para aliviar la hambruna, por lo que introdujo las batatas de Fujian en Shanghai y luego las extendió. a Jiangsu, con buenas cosechas. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, los funcionarios promovieron la plantación en muchos lugares. Gracias a la promoción activa tanto por parte del gobierno como del público, las batatas pronto se extendieron ampliamente por todo el país y se convirtieron en el cuarto cultivo alimentario más importante de China, después del arroz, el trigo y el maíz.