Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo debes conservar las patatas cuando te las llevas a casa para que no broten?

¿Cómo debes conservar las patatas cuando te las llevas a casa para que no broten?

En primer lugar, las patatas se pueden colocar en un ambiente seco, fresco y ventilado, preferiblemente en sacos sueltos cubiertos con bolsas de papel y heno.

En segundo lugar, puedes lavarlo y guardarlo en el frigorífico. Porque, debido a que la temperatura del refrigerador es baja, no provocará germinación y debería poder almacenarse por un período de tiempo.

En tercer lugar, puedes poner una o dos manzanas en una bolsa llena de patatas, porque el éster etílico que liberan las manzanas puede inhibir el tiempo de brotación de las patatas. Puedes intentar conservar las patatas.

En tercer lugar, puedes buscar una caja de cartón vieja y meter las patatas en ella, porque la caja de cartón está seca. Esta también se puede conservar durante un periodo de tiempo sin que brote.

En cuarto lugar, si puedes cavar más patatas en el sótano, la temperatura en el sótano alcanzará los 8 o 9 grados, por lo que las patatas en conserva no brotarán y podrán almacenarse durante varios meses.

Por lo general, las patatas deben colocarse en un lugar fresco y ventilado para que puedan conservarse durante mucho tiempo. Lo anterior es mi método para guardar, espero que todos puedan consultarlo.

En circunstancias normales, las patatas brotarán poco después de traerlas a casa, especialmente a altas temperaturas, que son difíciles de almacenar. Cuando las patatas brotan, el contenido de solanina aumenta, lo que puede provocar fácilmente intoxicaciones tras su consumo y afectar la alimentación y la cría del ganado.

El almacenamiento generalmente utiliza almacenamiento a baja temperatura, especialmente en zonas rurales, donde básicamente se apila dentro de la casa. El método de almacenamiento de las construcciones de bambú puede desempeñar un papel en la ventilación y la disipación del calor. Elija un lugar fresco, ventilado y difuso, utilice bambú o madera como lecho y coloque las patatas en capas con un espacio de unos 50 cm entre cada capa. Cubra las patatas con una cubierta transpirable para retrasar la brotación de las patatas.

El principal método de almacenamiento invernal es mantener el calor y evitar el frío. La temperatura en la sala de almacenamiento debe mantenerse entre 1 y 5 grados y no debe exceder los 10 grados después del comienzo de la primavera. Cuando se tratan patatas con ácido naftalenacético, rociar a una dosis de 60.000 puede evitar que las patatas broten durante mucho tiempo. Sin embargo, después de sacarlas del sótano y colocarlas en un lugar ventilado para esperar a que se evaporen los productos químicos restantes, las patatas. las patatas todavía pueden brotar.