En las zonas rurales todo el mundo tiene la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos duros. ¿Cuáles son los beneficios de comer bolsa de pastor y huevos duros?
Los huevos cocidos en bolsa de pastor son en realidad lo mismo que los huevos de té. De hecho, se trata de integrar la fragancia de la bolsa de pastor en los huevos y la nutrición de la bolsa de pastor en los huevos, haciendo que los huevos sean más deliciosos y nutritivos.
Bolso de pastor El bolso de pastor es más fresco y tiene un sabor un poco dulce. Hervir bolsa de pastor en agua puede ayudar a detener el sangrado y mejorar la vista. Es adecuado para personas con calor interno, estreñimiento, edema y menorragia. Además, la bolsa de pastor también tiene efectos hipotensores, antibacterianos y antiinflamatorios. Por tanto, si se utiliza bolsa de pastor para hervir huevos, su valor nutricional será muy elevado.
Solía decirse que en tercer grado de la escuela secundaria se debía comer bolsa de pastor y huevos duros. Esto se debe a que existe una leyenda en la antigüedad de que los huevos cocidos con bolsa de pastor pueden curar los dolores de cabeza, por lo que la gente de la generación Jiangnan todavía come huevos cocidos con bolsa de pastor el 3 de marzo. Esta es una buena señal para tratar su propia enfermedad. Mucha gente está dispuesta a creer en esta base.
Hay muchas formas de comerse la bolsa de pastor. Claro, las bolas de masa pueden ser un plato común en el norte de China, pero alrededor del Día de la Limpieza de Tumbas, la gente de zonas rurales como Jiangnan cocina huevos con bolsa de pastor. Los huevos duros son deliciosos y la gente puede comerlos para enfriar la sangre y detener el sangrado, fortalecer el bazo, eliminar el calor y eliminar la humedad. Además, la bolsa de pastor también contiene ácido de bolsa de pastor, que es un ingrediente hemostático eficaz.