Tocino salteado con ajo;
1. Lavar los ajos.
2. Cortar en gajos, dividir en ajos blancos y ajetes.
3. Cortar el tocino en rodajas y separar la grasa y la grasa.
4. Freír primero la parte grasa para obtener aceite.
5. El alcance de la especulación depende de sus propias preferencias.
6. Luego introducir la parte fina y seguir friendo hasta que esté fragante.
7. Freír hasta que la superficie cambie de color.
8. Añade el ajo blanco e inmediatamente añade un poco de cerveza (el ajo blanco quedará muy tierno) y sofríe durante 30 segundos.
9. Sofreír los ajetes, añadir la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y remover bien. 0 segundos.