Recetas populares
Platos vegetarianos: brotes de bambú estofados, espinacas y cebollas fritas, caupí y repollo asados, patatas fritas con gluten, setas shiitake, gluten, salsa de ostras, lechuga, raíz de loto agridulce. rebanadas.
Ensalada de patatas o macedonia de frutas con verduras salteadas (patatas, pollo, seitán, lufa y brotes de bambú), habas espada (bolas planas) salteadas, ginkgo y raíz de loto crujiente.
Flores dobles salteadas (brócoli y coliflor), berenjenas frías con aceite de sésamo y puré de patatas, lechugas frías y berenjenas braseadas con aceite de hongo negro
Combinaciones de carnes y verduras: panceta de cerdo, brotes de bambú, curry, patatas, pollo cortado en cubitos, cerdo asado, cerdo desmenuzado, cabeza de león, verduras asadas, carne picada, huevos guisados, frijoles Maqiao secos, huevos revueltos.
Tartas de patata, verduras cortadas en cubitos, huevos revueltos, huevos revueltos con pimientos pequeños, huevos revueltos, huevos revueltos con tomate, huevos revueltos con champiñones, cerdo desmenuzado, ñame frito, cerdo desmenuzado con pimientos verdes, cerdo desmenuzado con repollo, huevos revueltos con esponja vegetal.
Platos de carne: navajas estofadas, chuletas de cerdo fritas con surimi, huevos estofados, lubina estofada, cerdo estofado (se pueden añadir huevos o castañas).
Chuletas de pollo salteadas y chuletas de cerdo estofadas
Sopas: sopa de champiñones borscht, sopa de costillas y melón de invierno, sopa de huevo al vapor, sopa de tocino y melón de invierno, sopa de algas y piel de gambas, sopa de luffa y huevo, gluten (100 páginas), sopa de fideos, sopa de piel de gamba y melón de invierno, sopa de huevo con mostaza.