La verdolaga, una verdura silvestre común en los campos, es rica en nutrientes y nadie debe comerla.

1. Las personas que tienen diarrea causada por un resfriado abdominal no deben comerlo por error si se trata de una diarrea común causada por un simple resfriado.

2. Las mujeres embarazadas no deben comer verdolaga. La verdolaga es resbaladiza y tiene el efecto de patinar los neumáticos.

3. Si estás tomando medicina tradicional china y la receta contiene caparazón de tortuga, debes prestar atención a la verdolaga y al caparazón de tortuga y no comerlos juntos.

Datos ampliados:

La verdolaga tiene una larga historia de consumo en China. La verdolaga se ha incluido durante mucho tiempo en el libro "Materia Médica para el Socorro en Desastres" publicado oficialmente por la dinastía Ming. Después de un período de reforma y apertura, el pueblo chino se ha ido enriqueciendo gradualmente y ha dado la espalda a la verdolaga y otras hortalizas silvestres. De hecho, la verdolaga es una verdura con un alto valor nutricional.

Según investigadores alimentarios europeos, la verdolaga es rica en ácidos grasos omega-3, y su composición y estructura son muy similares a las del pescado marino. Tiene excelentes efectos en el cuidado de la salud sobre las enfermedades cardiovasculares y puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares graves como accidentes cerebrovasculares e infartos agudos de miocardio.

La verdolaga es rica en vitaminas antioxidantes como las vitaminas C, E y A. Las personas consumen 150 g de verdolaga fresca todos los días para satisfacer las necesidades diarias básicas de VE, VC y VA. Además, el contenido de oligoelementos en la verdolaga es mucho más rico que el de otras hortalizas silvestres o cultivadas.

Según investigadores europeos, 150g de verdolaga contienen unos 2000mg de calcio, 450mg de magnesio y 8000mg de potasio. Estos tres oligoelementos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano y ayudan a reducir la presión arterial, complementar el calcio y regular el azúcar en sangre.

People's Daily Online - La verdolaga es buena para dispersar la sangre y reducir la hinchazón. ¿Cuáles son los efectos secundarios de comer grandes cantidades de verdolaga?

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