¿Los postres de verano, la gelatina de pasto y la gelatina de tortuga, son el mismo alimento? ¿La gelatina de pasto y la gelatina de tortuga son el mismo alimento?
1. La gelatina de tortuga y la gelatina de pasto son dos alimentos diferentes.
2. La textura de la hierba es similar a la pasta Guiling, pero no es una sustancia. La hierba se elabora principalmente con frijoles, leche fresca, frijoles mungo, dátiles confitados, pasas, maní y otros ingredientes. Los principales ingredientes que contiene son proteínas, carbohidratos, caroteno y vitamina B. La pasta Guiling está hecha principalmente de Smilax poria, garbanzos y otros ingredientes, y es rica en polisacáridos, aminoácidos, iones de calcio e iones de fósforo. La eficacia y el valor nutricional de estos dos alimentos son diferentes.