¿Cómo hacer deliciosos snacks de patatas?

1. Ingredientes: 1 patata grande, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de tomate, cantidad adecuada de harina.

2. Preparar una patata grande, pelarla y cortarla en rodajas finas.

3. Ponga las patatas cortadas en la olla, cocínelas al vapor en la olla, presiónelas hasta obtener un puré con un rodillo, agregue una cantidad adecuada de harina, revuelva con los palillos y luego forme una masa. mano.

4. Una vez sintetizada la masa, utiliza un rodillo para presionarla lo más finamente posible.

5. Prepara unos recipientes redondos y presiónalos para darles forma de cara redonda.

6. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, más si es necesario. Luego, cuando la temperatura del aceite esté caliente al 60%, poner las patatas fritas redondas recién hechas en la olla y sofreír.

7. Freír hasta que esté dorado y crujiente, sacar, añadir salsa de tomate agridulce y el snack está listo.