Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los efectos y funciones del ajo

Los efectos y funciones del ajo

1. Prevención del cáncer

El ajo puede proteger eficazmente el hígado, bloquear eficazmente la síntesis de nitrito de amonio en el cuerpo y prevenir la aparición de cáncer de hígado. Además, el selenio y el germanio que contiene el ajo pueden inhibir los tumores malignos.

2. Previene la artritis y regula la insulina.

El ajo tiene el efecto de disipar el reumatismo y romper el viento frío, y también puede tratar la artritis causada por el viento, el frío y la humedad. Una dieta irrazonable reducirá la capacidad de sintetizar insulina. El selenio contenido en el ajo puede regular la función de la insulina y ayudar a tratar la diabetes.

3. Disminuye los lípidos en sangre y retrasa el envejecimiento.

Los principios activos contenidos en el ajo pueden prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias, reducir los lípidos en sangre y prevenir la trombosis. Comer ajo con regularidad puede retrasar el envejecimiento porque contiene altas propiedades antioxidantes y es adecuado para personas que fuman habitualmente y sufren intoxicación por plomo.

4. Potente esterilización

Los compuestos que contienen azufre contenidos en el ajo tienen fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios, y pueden inhibir y matar una variedad de cocos, bacilos, hongos y efecto de los virus. Entre las plantas naturales descubiertas hasta ahora, el ajo tiene el efecto antibacteriano más fuerte.

5. Reduce el azúcar en sangre y previene la diabetes.

El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por los tejidos y las células, reducir rápidamente los niveles de azúcar en sangre y matar varias bacterias que causan diabetes debido a una infección, previniendo y tratando así eficazmente la diabetes.

People's Daily Online-Garlic tiene tres funciones principales. Si comes ajo correctamente, su valor nutritivo se duplicará.