¿Se puede sustituir el polvo de batata por almidón de batata?

El polvo de boniato se puede sustituir por almidón de boniato.

El polvo de batata puede sustituir funcionalmente al almidón. El polvo de batata es una sustancia de almidón extraída de la batata. Se presenta en forma granular y se divide en dos tipos: polvo grueso y polvo fino. A menudo se usa para preparar bocadillos o empanizar. Después del consumo, puede eliminar el calor y reducir. calor interno. Durante el proceso de cocción, el polvo de batata puede reemplazarse con almidón, los cuales pueden hacer que la sopa sea más espesa y absorber la humedad.

El almidón de batata tiene una gran capacidad de absorción de agua. Habilidades únicas: hacer dim sum, fideos, fideos, etc.