El arroz glutinoso Zhuangxiang se cuece al vapor antes de completar el rompecabezas y solo después de ensamblar las piezas.

Cocerlo al vapor una vez montado.

1. El arroz glutinoso Zhuangxiang es un manjar tradicional de Zhuang. Su método de preparación consiste en lavar el arroz glutinoso y remojarlo durante varias horas, luego mezclarlo bien en un tazón grande o recipiente de madera y agregar un poco de agua. cantidad adecuada de sal y agua, amasar uniformemente y dejar reposar un rato.

2. Exprima el arroz glutinoso en bolitas y use los dedos y las uñas para presionarlas en formas cóncavas. Luego, coloque estas formas cóncavas en patrones o figuras y coloque el arroz glutinoso ensamblado en la vaporera. , cocine al vapor a fuego alto.