Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comer más curry puede prevenir eficazmente la diabetes. ¿Qué nutrientes hay en el curry?

Comer más curry puede prevenir eficazmente la diabetes. ¿Qué nutrientes hay en el curry?

El curry es bueno para la salud. Las especias picantes como la cúrcuma en polvo, la hierba, el anís estrellado, la pimienta, la canela, el clavo y el cilantro pueden promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. Puede promover la circulación sanguínea y la sudoración. Contiene curcumina, que tiene el efecto de activar las células del hígado e inhibir las células cancerosas. Ayuda a la cicatrización de heridas y previene la enfermedad de Alzheimer. Mejorar el estreñimiento es bueno para la salud intestinal. La curcumina descompone el amiloide en el cerebro, impidiendo que se forme la proteína. La enfermedad de Alzheimer se puede prevenir. La mayoría de las especias se combinan con ácidos y líquidos del jugo gástrico para desinfectar y esterilizar. Promueve el metabolismo energético, consume más calorías, promueve la oxidación de grasas y ayuda a prevenir la obesidad. Tiene los efectos de promover el qi, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y puede usarse para tratar el reumatismo, el dolor de hombros, el dolor de pecho y costillas y la dismenorrea femenina. El curry no tiene beneficios para la salud. El curry es un condimento picante que tiene un efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal. Los pacientes con gastritis y úlceras deben comer lo menos posible. No lo tome si está enfermo.

Las personas con niveles altos de azúcar en sangre pueden comer menos curry. No comas demasiado. El curry es una especia molida. Los ingredientes principales del curry incluyen cúrcuma en polvo, canela, anís estrellado, clavo, etc. Comer adecuadamente puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y producir resultados razonables. Los pacientes con hiperglucemia deben dominar los principios dietéticos y evitar comer nada demasiado dulce o grasoso. El sabor picante del curry puede promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar la contracción del tracto gastrointestinal y estimular el apetito. Al mismo tiempo, las propiedades estimulantes del curry pueden promover la circulación sanguínea, acelerar el metabolismo humano, refrescar y transpirar.

Comer curry en el clima cálido del sur de China te hará sudar, pero después te sentirás más fresco. Desde un punto de vista nutricional, el curry contiene una gran cantidad de fibra dietética, proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, potasio y otros elementos minerales, que tienen valor nutricional. Los resultados muestran que la curcumina contenida en la cúrcuma, el componente principal del curry, puede tener efectos hipolipidémicos, antioxidantes, antiinflamatorios, inhibidores del cáncer, antiateroscleróticos y antivirales.

El curry es un condimento, similar a las trece especias que tenemos aquí. El curry indio es el más famoso del mundo. Existe una gran variedad de platos indios elaborados con curry, con sabores únicos que vale la pena probar. Además del curry indio, el curry japonés y el curry tailandés también son curries famosos. Generalmente el curry se come mezclado con arroz o carne. El arroz al curry, el pollo al curry, etc. son alimentos de curry famosos.